دارچین

نام انگلیسی: Cinnamon

نام علمی: Cinnamomum verum

توضیحات:

دارچین درختی است به ارتفاع 7 متر با برگهای سبز دائمی و گلهای سفید مایل به زرد. دارچین در سیلان و هندوستان به مقدار زیادی وجود دارد و از همه ی قسمتهای درخت بوی مطبوع دارچین به مشام می رسد. پوست این درخت به ایران وارد میشود و تحت نام دارچین برای مصارف غذایی و دارویی در بازار فروخته می شود. مهمترین ترکیب دارچین اسانس آن می باشد و سایر ترکیبات آن مشتمل بر تانن ها، بنزوسیلاژ و بنزوسیانیدین ها است.

مهمترین اثرات گزارش شده:

مقوی معده، ضد نفخ و ضد اسهال، آنتی هیستامین، آنتی اکسیدان، ضد اسپاسم، کاهنده ی چربی خون.