شیرین بیان
نام انگلیسی: Licorice
نام علمی: Glycyrrhiza glabra
توضیحات:
شیرین بیان گیاهی علفی است که می تواند تا حدود یک متر رشد کند. ساقه ی آن ساده گلهای خوشه ای با دمگل بسیار کوتاه و میوه ای قهوه ای رنگ حاوی چند دانه است.محل رویش شیرین بیان در ایران آذربایجان کردستان خراسان و فارس است. ریزوم گیاه شیرین بیان بخش مورد استفاده ی آن در صنعت داروسازی است. مهمترین ترکیبات آن تری ترپن های ساپونینی بیشتر شامل گلیسیرین که مسئول شیرینی آن است. فلاونوئیدها و آمین ها هستند.
مهمترین اثرات گزارش شده:
درمان سرفه و برونشیت، درمان التهاب و زخم معده و اثنی عشر، درمان التهاب آپاندیس، درمان یبوست، درمان تشنج، ضد انعقاد خون، ضد قارچ و باکتری.